Sommer, Herbst, Geburtstag, Party, Rezepte
Für die nächste anstehende Geburtstagsparty zeigt dir Yippy wie man lustige (Blau)-Bären-Muffins zaubert.
Bei der Gestaltung der Yippy-Muffins sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Wer für die nächste Geburtstagsparty noch mehr bärige Ideen sucht, dann schaut euch die Beiträge Bärenkuchen,Bärentatzen und Bärenkekse an.
Zutaten für 12 Stück
250 g frische Blaubeeren
125 g Butter
100 g Zucker
1 TL Vanillezucker
2 Eier
125 ml Milch
350 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
Das Rezept funktioniert natürlich genauso gut mit HimBÄREN oder JohannisBÄREN.
Die Blaubeeren, waschen und abtropfen lassen. Den Backofen auf 190 Grad vroheizen. Eine 12er- Muffinform ausbuttern oder 12 einzelne Muffin-Förmchen bereitstellen.
125 g Butter in einem kleinen Topf zerlassen. Den Zucker und den Vanillezucker mit dem Schneebesen unter die heiße Butter rühren, dann Eier und Milch unterrrühren.
Alle trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz) vermischen und die flüssigen Zutaten hinzugeben, ganz leicht vermengen und die Blaubeeren vorsichtig unterheben.
Den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Muffins im Ofen ca. 18 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).
Für die Bären-Gesichter-Deko auf den Muffins eignet sich Obst gut. Einfach in Form schneiden und mit etwas Wasser-Puderzucker-"Kleber" auf den Muffins anbringen.
Zum Beispiel Bananenscheiben für Ohren, Blaubeeren oder Schokoladentropfen für die Augen, und als Nase Bananen, Schokolade und eine Rosine, eine Himbeere oder wieder Blaubeere.
Anstelle von Bananen eignen sich ach sehr gut getrocknete Aprikosenscheiben.
Im Supermarkt gibt es natürlich auch fertige Augen zu kaufen oder im Fachhandel findest du sicher auch ganze Bärengesichter als Obladen-Aufleger- wenns ganz schnell gehen soll :)