Yippy's Icetea MuffinsYippy's Icetea Muffins

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Dauer: 40 Minuten
Alter: 4-99 Jahre
Spaß-Faktor
Lern-Faktor
Chaos-Faktor

Endlich gibt es auch für Kinder einen Icetea! Yippy Icetea ist ab sofort erhältlich in den Sorten Berries und Peach

ohne Koffein

- keine Konservierungsmittel

- wenig Zucker: nur 5,9g / 100 ml und

- in der praktischen und tropffreien 0,33l PET Flasche mit Sportverschluss

 

Und das Beste, der Icetea schmeckt suuuuuper gut: mit fruchtigem Geschmack nach Himbeere, Brombeere, Erdbeere oder Pfirsich.

 

Yippy zeigt euch wie ihr damit fruchtige Muffins zaubern könnt - perfekt geeignet fürs Osterfest oder den nächsten Kindergeburtstag!

 

Warum das Yippy mag:

Diese Muffins schmecken nicht nur sehr gut, sind auch noch wahnsinnig schnell zubereitet. 

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Das brauchst du dazu

  • Zutaten für 12 Muffins

  • 150 g Mehl

  • 110 g Zucker

  • 1/2 Päckchen Backpulver

  • 2 Eier

  • 1 kleine Tasse (ca. 130 ml) Speiseöl zum Backen

  • 1 kleine Tasse (ca. 130 ml) Yippy Icetea Berries (alternativ auch Yippy Drink Red Berries oder andere Sorten)

  • Schokoladen-Raspeln

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Tipp von Yippy

Ideal für den nächsten Kinder-Geburtstag, überraschenden Besuch mit Kindern oder auch für eine besondere Süßspeise zu Ostern

Und so geht's

 

Backrohr vorheizen, 160 Grad Heißluft

Muffinform einfetten oder mit Papier-Muffinförmchen füllen

Vermische nun alle trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Zucker) und mixe diese dann mit den flüßigen Zutaten Eier, Öl und Yippy Icetea Berries. 

Nach Geschmack können nun auch noch Schokolade-Raspeln, Schoko-Drops oder einfach grob gehackte Schokolade untergemischt werden.

Fülle nun den Teig in die Muffinformen und backe die Muffins ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backrohr.

Und dann, kurz auskühlen und schmecken lassen! :)

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Yippys Tipp zum Schluss

Die Muffins können nach dem Auskühlen auch noch mit einer Yippy-Zucker Glasur überzogen und mit Schokolinsen oder Marzipan Osterhasen verziert werden. Das Rezept findet ihr hier: Yippy Blechkuchen mit Zuckerguss.