Rezept: Yippy's rote GrützeRezept: Yippy's rote Grütze

Yippy yeah es ist rote Kirschen Zeit!

Der Sommer ist da und mit ihm beginnt auch die Erntezeit für viele Früchte.

Kommt schnell mit in den Garten und entdeckt mit uns die vielen roten Kirschen auf dem Baum. Wir holen uns eine Leiter aus dem Schuppen und klettern ganz nach oben. Direkt vom Kirschbaum in den Mund, das schmeckt toll. Das zaubert ein Lächeln ins Gesicht und schafft wunderschöne Kindheitserinnerungen.

Ein paar Kirschen landen natürlich auch im Korb. Im Vorbeigehen nehmen wir auch noch ein paar andere rote Früchte wie Johannisbeeren und Erdbeeren mit, das passt hervorragend zu unserem Rezeptvorschlag. Jetzt aber schnell ab in die Küche damit. Es soll nämlich rote Grütze geben.

 

Yippy hat ein einfaches und schnelles Rezept für euch.

Ihr benötigt ca. 500g Kirschen (oder andere rote Früchte), 500ml Yippy Cherry oder anderen roten Fruchtsaft, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 40g Zucker

 

Die Früchte abspülen und verlesen. Die Kirschen entsteinen und alles gemeinsam in einen Kochtopf geben. Das Vanillepuddingpulver und den Zucker mit etwas kaltem Saft glattrühren und den restlichen Fruchtsaft ebenfalls in den Topf geben. Das ganze auf dem Herd einmal aufkochen lassen und dann das angerührte Pulver einrühren. In Förmchen füllen, etwas abkühlen lassen und am besten sofort genießen.

Zu roter Grütze passt immer eine leckere Vanillesauce, aber auch Sahne oder einfach ein Klecks Naturjoghurt schmecken herrlich dazu. Dann vielleicht noch eine frischgebackene Waffel – das sind Sommergenuss und Kindheitserinnerungen pur!

 

Yippy yeah
und lasst es euch schmecken!

 

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