Fasching: Pikantes FingerfoodFasching: Pikantes Fingerfood

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Dauer: 50 Minuten
Alter: 4-99 Jahre
Spaß-Faktor
Lern-Faktor
Chaos-Faktor

Wie wäre es mit einem schnellen Snack, den du zum Fasching kinderleicht mit deinen Kids nachkochen kannst? Selbstgemachtes Fingerfood schmeckt herrlich und macht sich perfekt auf Kinderpartys! Mit unseren pikanten Pizzastangen und selbst gemachten Gemüse-Dips kann nichts schief gehen. Viel Spaß beim Nachkochen.

 

Warum das Yippy mag:

Selbstgemachtes schmeckt doch immer noch am besten und man weiß auch immer welche Zutaten drin sind. Außerdem hast du wahrscheinlich alle Zutaten für das leckere Fingerfood auf Lager.  

 

Pikante Pizzastangen

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Das brauchst du dazu

  • Eine Packung Pizzateig aus dem Kühlregal

  • geriebener Käse

  • grünes Pesto

  • Tomatenmark

  • Salz, Pfeffer, Kräuter

  • etwas Schinken

  • Olivenöl

  • Holzstäbe

Und so geht's

 

Pizzastangen

 

Den Pizzateig aus der Packung nehmen und ausrollen. Schneide den Teig in ca. 3-5 cm breite Streifen. Jetzt können die Kids alle Pizzastreifen belegen, wie sie möchten. Die Teigstreifen mit Tomatenmark bestreichen, etwas Schinken drauf, mit ein bisschen Pfeffer und Salz würzen und etwas Kräuter drüberstreuen. Der Käse darf natürlich nicht fehlen. Nun kann jeder einzelne Teigstreifen um einen Holzstab gewickelt werden. Zum Abschluss können die Pizzastangen noch mit etwas grünem Pesto oder Olivenöl bestrichen werden und dann geht es ab in den vorgeheizten Backofen (200°Grad Umluft) für etwa 15 Minuten, bis die Pizzastangen goldbraun sind.

 

 

 

 

Frischkäse-Dip

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Das brauchst du dazu

  • 200g Frischkäse

  • 2-4 Esslöffel Mayonnaise

  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt

  • 1/2 EL Basilikum und Oregano

  • etwas Dill

  • 1/4 EL Thymian

Und so geht's

 

Frischkäse-Dip

 

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mixen bis eine cremige Masse entsteht. In Gläsern anrichten und mit deinem Lieblings-Gemüsesticks anrichten. 

 

 

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Tipp von Yippy

Um deinen Dip für das Gemüse abzuschmecken, füge Gewürze und Kräuter hinzu, die frisch sind. Wie wäre es mit Knoblauch oder Frühlingszwiebeln? Für einen süßen Geschmack kannst du Paprikapulver oder Humus hinzugeben. Zum Beispiel passt gehacktes Basilikum sehr gut zu einem Tomaten-Dip.

 

 

 

Pesto-Dip mit Joghurt

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Das brauchst du dazu

  • 150g Frischkäse

  • 100g Joghurt

  • 100g grünes Pesto

Und so geht's

 

Pesto-Dip mit Joghurt

 

Alle Zutaten verrühren und in Gläser füllen. Dieser Dip ist super frisch und leicht und eignet sich auch ideal als Soße für Gegrilltes. 

 

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Yippys Tipp zum Schluss

Man kann nie zu viel Gemüse essen. Verschiedene Gemüsesorten verleihen dem Dip einen guten Geschmack, etwas Farbe und versorgen ihn mit zusätzlichen Nährstoffen. Tomaten, Paprika, Kohlrabi, Gurke, Karotten oder Zucchini – einfach das Gemüse mit Wasser reinigen, schälen und in mundgerechte Sticks schneiden.