Frühling, Ostern, Fasching, Geburtstag, Schule/Kindergarten, Party, Rezepte, Experiment
Helau – was passt besser in die kunterbunte, fröhliche Faschingszeit als farbenfrohe Papageien-Muffins? Kleine pfiffige Bäcker lassen die Farben fliegen für eine lecker luftige Nascherei. Holt die Muffin-Förmchen raus, schlüpft in eure Schürzen und los geht’s. Psssst…die pfiffigen Muffins sind auch ein super Rezept-Tipp für Kinder-Geburtstage, Familien-Partys oder für zwischendurch.
Yippy wünscht euch faschingsfrohen Spaß beim Backen.
Zu den leckeren Muffins passt ganz wunderbar Yippys fruchtige Bowle. Sie ist in nur 10 Minuten gemacht – die Kinder werden sie lieben.
Streusel gibt es in allen Farben und Formen. Beim gemeinsamen Einkaufen suchen die Kinder selbst ihre Lieblingsstreusel aus. Das Spiel mit den Farben beim Backen macht soooo viel Spaß und sorgt für glücklich kreative Familienmomente. Beim Dekorieren sind Fantasie und Fingerspitzengefühl gefragt.
Für den Muffin-Teig
125 g weiche Butter
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier (Gr. M)
1 Prise Salz
230 g Mehl
2 TL Backpulver
3 EL Milch
3 EL Yippys Kirschsaft
4 verschiedene Lebensmittelfarben (rot, grün, gelb, blau)
Für den Zuckerguss
125 g Puderzucker
3 EL Yippys Kirschsaft
bunte Zuckerstreusel
Die Zutaten reichen für 12 fluffig farbenfrohe Muffins
Zuerst wiegt ihr die Butter und den Zucker für den Muffin-Teig ab. Dann gebt ihr den Vanillezucker dazu und verrührt alles gut.
Rührt nun nach und nach noch die Eier hinein, bis ein cremiger Teig entsteht.
Wiegt das Mehl ab – dazu gebt ihr 2 EL Backpulver und eine Prise Salz.
Diese Mischung kommt nun in den Teig. Schwingt den Rührlöffel noch einmal – bis der Teig wieder cremig glatt ist. Hmmmm … sieht das schon lecker aus – wer nascht denn da?
Verrührt 3 EL Milch und 3 EL von Yippys Kirschsaft in einer Schüssel – wow, was für ein tolles Rosa daraus entsteht.
Nun geht’s ab in den Teig mit der rosa Farbenpracht.
Teilt euren Teig nun gleichmäßig auf vier Schüsseln auf.
Heizt euren Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (160 Grad Umluft) vor.
Und jetzt kommt der schönste Moment für kleine pfiffigeBäcker: Rührt in jede Schüssel eine Lebensmittelfarbe gut ein und haltet eure Muffin-Förmchen bereit. Yippy jubelt, wie herrlich bunt alles wird.
Nun füllt ihr in jedes Muffin-Förmchen ein bisschen Teig von jeder Farbe – was für ein faszinierendes Farbenspiel.
Wenn alle Förmchen befüllt sind, geht’s für eure pfiffigen Papageien-Muffins ab in den Ofen (für ca. 25 Minuten).
Holt die Muffins aus dem Ofen und lasst sie abkühlen. Das Warten versüßt euch die Zubereitung vom rosa Yippy-Zuckerguss:
Wiegt dafür den Puderzucker ab und gebt ihn in eine Schüssel. Dazu rührt ihr 3 EL von Yippys Kirschsaft und verrührt alles gut, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
Streicht den fertigen rosa Zuckerguss auf die Muffins.
Zum Schluss verziert ihr eure kunterbunten pfiffigen Papageien-Muffins mit schönen Streuseln – habt ihr euch für kleine Herzchen, Sternchen, Kügelchen oder sogar Einhörner entschieden?
Zeit zum Genießen: Yippy wünscht euch guten Appetit!
Habt ihr Lust, zu basteln? Yippy empfiehlt euch seine Nasch-Clown-Rakete. Bastelt aus einer Flasche einen Yippy-Clown für eure Kinder-(Faschings)-Party.
Für alle Glitzer-Prinzen und -Prinzessinnen unter euch: Bestreut eure pfiffigen Papageien-Muffins für eine Extraportion Glamour mit essbarem Glitzer. Den gibt es in verschiedenen Farben und bringt nicht nur eure Muffins zum Funkeln.
Damit eure pfiffigen Papageien-Muffins möglichst lange saftig bleiben, solltet ihr sie nicht im Kühlschrank aufbewahren. Lagert sie – ganz pfiffig – lieber unter einer Kuchenhaube bei Zimmertemperatur. So sind sie auch nach 3–4 Tagen noch saftig frisch.
Die pfiffigen Papageien-Muffins eignen sich für jeden Anlass: Kinder-Faschings-Party, Kindergeburtstag, Familienfeier oder einfach so zwischendurch – sie sorgen garantiert für jede Menge Spaß und bringen fröhliche Farben in euren Tag.
Backt gemeinsam mit allen Kindern: Jeder dekoriert die Muffins ganz individuell mit vielen verschiedenen Streuseln. Wenn euch das zu viel ist, dann stellt für alle Kinder zusätzliche Deko bereit wie kleine lustige Fähnchen oder bunte Picks, mit denen sie die bereits fertigen Muffins auf der Party vor dem Genießen kreativ und individuell aufpeppen.
Noch mehr Anregungen zum Basteln, Backen und Beisammensein findet ihr in Yippys Ideen-Ecke.